2017-10-31

11月の営業日です。













11月の営業日です。


11日(土)

15日(水)

19日(日)



営業時間:


11−16時


*路上駐車はお断りしております*

*生菓子は1ファミリーさま2個まででお願いいたします*


+いつもご協力ありがとうございます+




***********















抹茶と栗の純生ロールは
素朴でシャイな有機栗の渋皮煮を

山栗とチョコレートのタルトは
野性的で小粋な自然の栗を

紅玉のタルトは
甘くて酸っぱくて甘い小悪魔的な

ニューヨークチーズケーキは
断面からしてどこまでも官能的に

モンブラン2017は
野生の栗とショコラとラムとパイとバターケーキと栗のクリームを
保形と液体の境界線上純生クリームで

ヘーゼルナッツのフィナンシェは
ため息がでるほど香ばしく




掌のお菓子に
宇宙が













1 件のコメント:

  1. ヘーゼルナッツのフィナンシェ食べなくてもため息が。
    近ごろは「ケーキは1個でしゅうぶん」といいながら、画像を何度もスクロールしている。
    ケーキを表現する言葉に肩ひじでうなづき、行けもしない広島から2個を選ぶ。
    「抹茶と栗の純生ロール」「モンブラン2017」

    返信削除